Regionalny konkurs „Smak Postu 2026” – zgłoszenia przyjmowane do 5 marca

Rozpoczął się nabór zgłoszeń do regionalnego konkursu kulinarnego „Smak Postu 2026”. Wydarzenie to ma na celu wyłonienie i nagrodzenie najlepszych potraw oraz przekąsek postnych z Wielkopolski. Finał konkursu zaplanowano na 11 marca 2026 r. w restauracji Dworu Skrzynki w powiecie poznańskim.

Kto może wziąć udział?

W konkursie mogą udział brać podmioty z terenu powiatu poznańskiego, które ubiegać się będą również o tytuł „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego 2026 – Smak postu”.

Co można zgłosić?

Uczestnicy mogą zgłaszać potrawy i przekąski postne dostępne w sprzedaży ciągłej lub sezonowej. Każdy uczestnik może zgłosić maksymalnie 5 potraw, w tym m.in. dania ze śledzia, zupy i różne przekąski. Zgłoszenie powinno zawierać szczegółowy opis składników oraz sposób przygotowania dań.

Termin i sposób zgłoszenia

Aby wziąć udział w konkursie, należy wypełnić elektroniczny formularz zgłoszeniowy w formacie PDF i przesłać go na adres [email protected]. Regulamin konkursu oraz formularz zgłoszeniowy są dostępne na stronie www.smakipowiatupoznanskiego.pl oraz www.instytutskrzynki.pl. Termin nadsyłania zgłoszeń upływa 5 marca 2026 r., a informacja o zakwalifikowaniu do finału zostanie przekazana uczestnikom najpóźniej do 9 marca.

Finał konkursu

Finał odbędzie się 11 marca 2026 r. w Dworze Skrzynki (pl. Parkowy 1, 62-060 Skrzynki, gm. Stęszew). Uczestnicy powinni dostarczyć swoje potrawy między godz. 10.30 a 12.00. Każdy uczestnik musi dostarczyć takie ilości porcji, aby umożliwić degustację dla 7-osobowej Kapituły. Organizatorzy zapewnią stół oraz miejsce do przygotowania potraw, a dla uczestników dostępna będzie także płyta indukcyjna.

Ocena i nagrody

Ocena zgłoszonych potraw odbędzie się w godzinach 12.30–15.00, a ogłoszenie wyników planowane jest na godziny 16.30–17.00. Uczestnicy w każdej z dwóch kategorii (Restauracje oraz Koła Gospodyń Wiejskich) otrzymają nagrody, a ci z terenu powiatu poznańskiego dodatkowo certyfikaty z tytułem „Najlepszy Smak Powiatu Poznańskiego 2026 – Smak postu”. Liczba wyróżnień dla tej kategorii nie jest ograniczona.

Najważniejsze informacje

• Nabór zgłoszeń do 5 marca 2026 r.
• Finał konkursu 11 marca 2026 r. w Dworze Skrzynki.
• Możliwość zgłoszenia maksymalnie 5 potraw.
• Organizatorem jest Instytut Skrzynki.